2026.07.15
宇都宮市で炭火と藁が踊る居酒屋｜炭焼まるたん｜豪快な火柱と夜スイーツに心躍る。
宇都宮市二荒町、暖簾をくぐれば広がるのは「炭」と「藁」の芳醇な香り。 A3 ～ 4クラスの国産牛を一気に焼き上げるステーキと、豪快な炎で旨味を凝縮するカツオの藁焼き。
ここは、和食の技術をベースにしながらも、洋食の華やかさを忘れない「堅すぎない」大人の遊び場です。
高温の藁火で一気に表面を焼き固め、香ばしさを纏わせた一皿。 カウンター席なら目の前で上がる火柱を眺めながら、味とライブ感の両方を楽しめます。
高火力で肉汁を閉じ込めた、ジューシーな国産牛ステーキ。 秘伝のニンニク醤油、わさび、藻塩の3種で、肉本来の旨味を存分にご堪能ください。
宇都宮エリアでは珍しい「本格夜スイーツ」をご用意。 とろふわなフレンチトーストやパフェなど、甘い誘惑があなたの宴を完璧に締めくくります。
3名様から予約可能な飲み放題付きコースは4,000円から。 18名様以上なら店舗貸切も可能。
広々とした濃紺の空間で、気の合う仲間と思い思いの時間をお過ごしください。
お電話またはネット予約にて承ります。
コース内容や貸切のご相談もお気軽にお問い合わせください。
